Der erste sichere Beleg dafür, dass in Aichach „Bürger“ lebten, stammt von 1291. Mittelpunkt dieses Marktes Aichach mit Bürgermeister und Räten war der heutige Stadtplatz, ein Straßenmarkt. In der Mitte dieses Straßenmarktes erhob sich das Rathaus. Im Erdgeschoß des Rathauses befanden sich von jeher die Schrannenhalle, die Fleischbank, die Feuerlöschrequisiten, die Stadtwaage und einige Verkaufsläden. Im oberen Stockwerk nahm das Ratszimmer des Magistrats den 4. Teil des Raumes ein, der Rest stand leer. 1634 wurde die Stadt und damit auch das Rathaus von den Schweden niedergebrannt. Nach nochmaligen Brand 1704 wurde das Rathaus in der heutigen Form von Stadtbaumeister Andreas Adler wieder aufgebaut.